Middagsmeny 25/2017
Allt fler börjar nu ta ut sina semesterdagar och vardagen ser lite annorlunda ut. För er som fortsätter besöka bloggen Jag fortsätter med middagsförslagen som vanligt hela sommaren, så följ den om ni...
View ArticleGott till midsommar
Jordgubbar, vad kan vara mera självklart än jordgubbar till midsommar Flera tips kommer här och de är alla propointsberäknade till er som är Viktväktare. Om det är soligt och varmt så passar denna...
View ArticleOstbiffar med paprika- eller purjolöksströssel
Piffa upp dina färsbiffar med lite ost, paprika- och/eller purjolöksströssel. Dessa färsbiffar är saftiga och förblir det fast man lägger in biffarna i ugnen en kort stund för att osten ska smälta. Det...
View ArticleMiddagsmeny 26/2017
Då är midsommar förbi och många påbörjar nu sin semester. Själv har jag några veckor kvar att jobba. Jag vill passa på och önska er alla en superfin sommar, hoppas ni njuter till 100 %. Här kommer...
View ArticleJordgubbstårta med vitchokladgrädde
Denna tårta är verkligen sommar! Med en botten som påminner om en saftig morotskaka tillsammans med ett ljuvligt täcke av vit chokladgrädde och smarriga jordgubbar ovanpå, det kan bara inte bli bättre!...
View ArticleKrämig tagliatelle med rökt lax och citron
Denna rätt var verkligen snabblagad, typ 20 minuter, så den är perfekt till vardags då det är ont om tid. Pastasåsen mycket god med mild citronsmak, kan mycket väl tänka mig att den även passar till...
View ArticleMiddagsmeny 27/2017
Det kalla vädret fortsätter och ingen sommarvärme i sikte, utan tyvärr bara regn och blåst. Hoppas ni har det bättre. Veckans middagsmeny kommer här och vad tror ni? Finns det något ni vill testa? Jag...
View ArticleKyckling med mozzarella, pinjenötter och grillad paprika
Vad säger du om lite kyckling med goda italienska smaker? Jättegott! Denna rätt är även toppen att bjuda sina gäster på. Och trots att den är lättlagad som tusan, så är rätten mycket smakrikt för det....
View ArticleMiddagsmeny 28/2017
Ibland är det svårt med att komma på vad man ska till middag. Det blir till slut att man lagar samma sak om och om igen. En lösning är ju att kika på mina middagsmenyer som finns här på bloggen, det...
View ArticleFrusen yoghurtdessert
Denna dessert är så perfekt för kommande soliga och varma dagar. Det är en frusen yoghurtdessert som kan varieras med vilka frusna frukter man själv vill. Här har jag provat med mango och banan....
View ArticleMiddagsmeny 29/2017
Här vår middagsmeny för nästa vecka. Den delar jag med mig för att kunna underlätta din vardag eller kanske ge dig lite inspiration när du inte vet vad du ska ha till middag. Hoppas du finner något som...
View ArticleKyckling i dragonsås med purjolök
Detta är en mycket god måltid, kyckling i dragonsås med purjolök. Servera gärna med kokt potatis och kokta små morötter…då blir det gött! Detta behöver du till 4-5 portioner: ca 900 g kycklingfilé...
View ArticleMiddagsmeny 30/2017
Önskar en superfin kommande vecka med denna middagsmeny. Förhoppningsvis så finner ni något som faller er i smaken. /Kram Nadja Måndag: Crepes med champinjoner, bacon och ost...
View ArticleRadiatori med pepparkyckling
Det är lite segt mellan inläggen för tillfället för jag försöker njuta av varje ledigt tillfälle. Med detta enkla men mycket goda pastarecept ska jag försöka blidka er lite. Radiatori är en pastasort...
View ArticleMiddagsmeny 31/2017
Om du följer denna veckas middagsmeny så har du många goda middagar att se fram emot. Kram Nadja Måndag: Fyllda pitabröd med kycklingkebab Tisdag: Ugnspannkaka med grönsaker och...
View ArticleHavrebollar – favorit i repris
Vill du snabbt stilla sockerbegäret så ska du göra dessa godingar. Smeten är kladdig och svår att forma, men bollarna stelnar och blir som de ska efter ett par timmar i kylen. Dessa havrebollar går bra...
View ArticleMiddagsmeny 32/2017
Varsågoda, här kommer nästa veckas middagsmeny till er som önskar det. Kram Nadja Måndag: Fisk i gräddig purjolökssås Tisdag: Äggkaka med ost och paprika (vegetariskt) Onsdag:...
View ArticleSvamp- och purjolökspaj
Här är pajen för dig som har varit ute i skogen och fyllt svampkorgen. Vi andra (läs jag) får nöja oss med champinjonerna i grönsaksdisken. Pajen passar till alla sorters svamp, så ta den du har hemma...
View ArticleMiddagsmeny 33/2017
Många är nu tillbaka från sina semestrar men inte jag. Jag har en vecka kvar och jag lovar att jag kommer njuta för fullt. Jag följer inte middagsmenyn (pga semester) denna vecka men delar med mig av...
View ArticleMorotsbröd
Äntligen har jag tagit mig tid och bakat lite bröd igen. Dessa Morotsbröd har jag bakat tidigare och tycker väldigt mycket om dem för att de blir så saftiga och goda. De är perfekta till höstens...
View Article