Clik here to view.
Krumelurer med stekta nektariner
Krumelurer eller krabbelurer liknar plättar men är lite tjockare i konsistensen. Här serveras som med goa stekta nektariner, men det går lika bra med äpplen, plommon, päron eller annan frukt som du...
View ArticleClik here to view.
Säsong för paprika – 6 goda paprikarecept
Under juli, augusti och september så är det säsong för paprika. Jag tycker om att använda paprika i matlagningen för den ger en god smak åt maten. Dessutom är paprikan väldigt nyttig, speciellt den...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny 29/2018
Hej och hå, här kommer middagsmeny för nästa vecka. Önskar er en fin vecka. /Nadja Måndag: Kycklinggryta med kabanoss Tisdag: Omelett med mozzarella, rökt skinka och paprika...
View ArticleClik here to view.
Jordgubbssemifreddo
Favorit i repris! Oooh, så gott detta var! Grundreceptet kommer från Leila Lindholms bok ”One more slice”, men jag har ändrat lite för att få ner kalorierna. Istället för riktig vispgrädde så använde...
View ArticleClik here to view.
Grillad BBQ-filé
Favorit i repris! Det underbara vädret fortsätter och många (även vi) passar på att och grilla. Här har jag gjort en egen liten marinad med Santa Marias krydda: BBQ Spice Chili & Smoky i och det...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny 30/2018
Här kommer middagsmenyn för vecka 30, en vecka då de flesta har semester och förhoppningsvis njuter av den. Planen denna vecka är att ha så många lättlagade rätter som det bara går i menyn. Jag gör...
View ArticleClik here to view.
Amerikanska pannkakor med hallon
Helgfrukosten (eller brunchen) är speciell tycker jag och vill gärna njuta av den så mycket jag kan. Dessa pannkakor är superenkla att göra och snabbt går det. Jag använde mig av en matskedsmått och då...
View ArticleClik here to view.
Blåbärspaj med mandel
Favorit i repris! Det är säsong för blåbär nu och då ska ni passa på och baka denna paj. Pajen är god, inte alls så söt. Vi serverade den med vaniljglass som fick smälta på den varma pajen och det blev...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny 31/2018
O här kommer ytterligare en middagsmeny till er som vill ha en. Kramar Nadja Måndag: Kasslersallad med vitlökssparris Tisdag: Fyllda pitabröd med kycklingkebab Onsdag: Halstrad...
View ArticleClik here to view.
Energibarer
Jag har nu dammat av detta inlägg som jag gjorde för 8 års sedan. Jag minns är de var goda och jag tänker att de är så mycket bättre än de som massproduceras. Här vet man åtminstone vad de innehåller....
View ArticleClik here to view.
Fisk i gräddig purjolökssås
Favoritrecept i repris! Vi gillar vit fisk här hemma (läs – de får finns sig i det mest på grund av mig då jag inte gillar annan fisk så mycket) och därför är det mest recept med sådan fisk. Men jag...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny 32/2018
Trots semestertider så har jag märkt att det fortfarande finns tappra själar som vill ha vår middagsmeny, jättekul! Menyerna är en av bloggens mest tittade inlägg och det är så roligt att få kunna...
View ArticleClik here to view.
Lasagne fullproppad med grönsaker och keso
Jag är själv inte 100 % vegetarian som min dotter, men ibland så är det faktiskt gott med en vegetariskt rätt. I denna Lasagne så kan man praktiskt taget ta med vilka grönsaker man själv vill ha. Jag...
View ArticleClik here to view.
Nachotallrik
Taco till middag på en fredag har blivit vanligt i våra hem. Det förknippas med fredagsmys och avkoppling. Man sitter längre vid köksbordet, samtalar och plockar med maten. För att variera lite så har...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny 33/2018
Halva augusti har snart flugit förbi och folk börjar smått komma tillbaka från sina semestrar. Här kommer ytterligare en middagsmeny till er som vill komma in de vanliga rutinerna igen. Ha det så gott....
View ArticleClik here to view.
7 måltider för bara 1 smartpoints
Jag misstänker att många är som jag och vill köra en liten ”nystart” nu efter semestern, man vill börja äta rätt och nyttigt igen. Med Viktväktarna så behöver man inte gå hungrig och som ni vet så kan...
View ArticleClik here to view.
Fylld paprika med ost och svamp
Min dotter är lakto-ovo-vegetarian sedan över ett halvår tillbaka och när hon kommer på besök så blir det mycket vegetariskt. Sist så gjorde jag dessa fyllda paprikor och det blev gott. Om du inte...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny 34/2018
Då var man tillbaka från utlandsresan och är i full gång med planeringen av att äta rätt med Viktväktarna. Jag har fyllt i checklistan från och med fredags och vill nu komma in i bra rutiner igen. Jag...
View ArticleClik here to view.
Tävling – vinn 3 månader online medlemskap hos ViktVäktarna
Denna tävling är i samarbete med ViktVäktarna.se Semestern är nu över och sakta men säkert så börjar man komma in igen i det vanliga lunket med lite rutiner. Nu så vill jag kickstarta hösten...
View ArticleClik here to view.
Indisk kikärtsgryta med halloumi
Detta recept såg jag på kryddpåsens förpackning och tänkte: hmmm, denna ska vi nog ta och prova. Rätten blev godkänd men ingen direkt ny favorit. Verkligen synd för jag gillar indiskt. Men den duger...
View Article