Clik here to view.
Middagsmeny vecka 1/2023
God fortsättning på det nya året! Sedan Covid började härja 2020, så har jag slarvat enormt mycket med maten och inte funderat så mycket på vad jag stoppat i mig. Nu blir det ändring på det och jag...
View ArticleClik here to view.
2022 års TOP 10 lista
Istället för att dela upp 2022 års TOP 10 lista på 10 inlägg så får ni här en prydlig lista istället. TOP 10 listan visar vilka 10 recept var de mest tittade/besökta här på Nadjaskitchen.se under hela...
View ArticleClik here to view.
Vegetarisk Tortillapizza
Om du har tortillabröd över från tacomiddagen så kan du göra denna pizza: Tortillapizza med champinjoner, zucchini och feta. Jag har fräst champinjonerna och zucchinin lite snabbt i förväg så att de...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny vecka 2/2023
I denna veckas middagsmeny så blir det varierat: fisk, vegetariskt, kyckling (som alltid!) och en varm god soppa som man gärna tar två tallrikar av. Även denna vecka så har alla middagar lågt...
View ArticleClik here to view.
Timjankyckling med het tomatpasta
En favorit i repris TOP 10 Läsarnas favoritrecept 2020 (plats nr 5)! Detta är en god och snabb vardagsrätt som jag tror kommer falla dom flesta i smaken. Pastan är lite stark på grund av chilin. Hur...
View ArticleClik here to view.
Fisk i god chilisås med paprika, gräslök och ost
Det var ett tag sedan det var fisk här på bloggen, så här kommer en favorit i repris. Fisken är inbäddad i mild chilisås som de flesta, till och med de allra minsta, gillar. Lite paprika, gräslök och...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny vecka 3/2023
Dags för ny middagsmeny och flera av veckans rätter kan du förbereda, frysa in i matlådor och sedan bara plocka fram när det är dags att äta eller ta med som lunch till jobbet. Jag lovar dig att det...
View ArticleClik here to view.
Kålsoppa med köttfärs
Det är verkligen busväder hos oss idag och vad passar då bättre än ett recept på en god soppa! Denna värmande kålsoppa med lite köttfärs i är smakfull och rätt så mättande. Servera gärna med en god...
View ArticleClik here to view.
Pasta med kyckling i god sås
Pasta och en god sås är aldrig fel. Här har jag kombinerat kyckling, vitlök, senap och lite persilja i en god krämig sås. Prova dig fram med senapen så att den inte tar över allt för mycket. Den är...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny vecka 4/2023
Årets fjärde vecka är runt hörnet och nedan ser ni våra kommande middagar. I söndags så lagade jag lite extra mat och förberedde lunchmatlådor till jobbet. Likaså var det med frukosten, gjorde...
View ArticleClik here to view.
Snabba pastan
Här kommer en riktigt snabb vardags rätt, tar lika lång tid som pastan kokar. Välj dina grönsaker efter vad du har i kylen så blir det bäst och skinkan kan du byta ut mot kyckling eller så skippar du...
View ArticleClik here to view.
Indisk curry med quornfärs
Här kommer ytterligare ett vegetariskt recept med Indiska smaker. Det kommer dofta riktigt spännande i ditt kök när du lagar detta. Receptet räcker till cirka 4-6 portioner, tillbered till veckans...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny vecka 5/2023
I denna veckas middagsmeny är det mycket gott må jag lov att säga. Jag skulle egentligen vilja tipsa lite extra om allt, men väljer att framhäva Potatis- och salladslökssoppan lite extra. Detta är en...
View ArticleClik here to view.
Kassler med sweet chiligrönsaker
Vad detta var gott! Så enkelt men så smakfullt. Medan riset kokar så fixar man kasslern och grönsakerna. Lätt som en plätt. Jag har använt mig av thai wokgrönsaker som finns i frysdisken, mycket...
View ArticleClik here to view.
Fish Tacos
Favorit i repris! Nu har jag provlagat det första receptet från Amirs kokbok ”Smart skräpmat”. Först ut blir ”Fish Tacos”. Några ändringar gjordes under tiden jag lagade maten. Upptäckte bland annat...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny vecka 6/2023
Okej, här kommer vår senaste middagsmeny. Onsdagens ”Kotlett i god paprika- och chilisås”, så vill jag bara säga att man lätt kan byta ut fläskköttet till kyckling eller Quorn eller sojafiléer om man...
View ArticleClik here to view.
Havregrynsgröt Vanilj & Hallon
Mina frukostar består nästan till 100 % av havregrynsgröt eller overnight oatmeal nu för tiden. Jag har skippat smörgåsar så gott som helt och magen mår mycket bättre. För att inte tröttna på gröt och...
View ArticleClik here to view.
Kyckling Paneng Red Curry
Denna kycklingrätt är så enkel att göra och snabblagad också, en av mina favoriträtter om jag får lova att säga det. Jag använder mig av Santa Marias kryddpåse Thai Red Curry för att göra det enkelt...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny vecka 7/2023
Middagsmenyn för nästa vecka är klar och vi får bland annat Chili con carne (mums!), stekt lax och Allt-i-ett-i-ugn (prova den om du inte redan har det). Inte så länge sedan så fick jag frågan om vi...
View ArticleClik here to view.
Kärleksmums
Denna klassiska kaka älskas av alla, både stora och små, och därför perfekt när man vill bjuda på något gott eller som till Alla Hjärtans Dag. Den är även lätt att göra, är klar inom en halvtimme och...
View Article